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| | Le Château DE POMMARD D'HIER À AUJOURD'HUI...
La bâtisse du 18ème siècle est plantée au cœur du vignoble de la côte de Beaune. Elle a vu passer quelques figures emblématiques tels que la famille Marey-Monge ou encore Napoléon qui fit du Château de Pommard un haut lieu de villégiature. La légende raconte qu’il y avait même sa chambre… Trois siècles plus tard, c’est Maurice Giraud, qui veille aux destinées de ce château hors norme. Grâce à l'implication d'une centaine de Compagnons du Tour de France, il a redonné au Château de Pommard une nouvelle jeunesse dans le pur respect des traditions. | Le domaine VITICOLE DU CHÂTEAU DE POMMARD
Le Château de Pommard est le plus grand vignoble privé de Bourgogne : 20 hectares de vignes, d’un seul tenant, entouré d'un mur de pierres de deux mètres de haut. Un clos unique en son genre. Mais chacune des parcelles conserve son identité propre et c'est pourquoi elles sont vinifiées séparément avant de faire partie de l'assemblage qui sublimera le Grand Vin du Château de Pommard.
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| | La dégustation DES VINS SIGNÉS CHÂTEAU DE POMMARD
Après une balade dans la roseraie et le jardin à la Française, poussez la porte du musée de la vigne et découvrez le pressoir du 17ème siècle. Encore quelques pas et vous pourrez apercevoir et peut-être gouter à l’une des 400.000 bouteilles entreposées dans les caves voutées du Château.
Des bouteilles remplies d'histoire, de Pommard bien sûr, sans oublier Chassagne-Montrachet, Meursault, Puligny, Volnay... | La Table du Château
Pour goûter aux plaisirs de la table, et découvrir quelques beaux flacons dans un endroit mythique, installez vous à la Table du Château.
Ouverte tous les jours de 11h30 à 15h à partir du 1er Mai (menu Tradition)
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| | Pour mener la vie de château...
Déjeuner de travail ou diner de gala, séminaire ou réception… Que ce soit dans l’un des grands salons avec vue sur le vignoble ou dans l’une des salles de réunion aménagées avec cachet… Au total, ce sont 6 salles de réceptions de 10 à 60 couverts d’une capacité de 150 invités. Vous pourrez aussi profiter d'une superbe terrasse de 350 m2 pour vos cocktails ou vos apéritifs, du jardin à la française ou encore de la cour carrée autour des œuvres de Dali. | |
#Château de Pommard
rue Marey-Monge
21630 Pommard
Tél. : 03 80 22 12 59
site
Dates et horaires d'ouverture :
début avril, jusqu'à la vente des vins
(3ème dimanche de Novembre)
horaires : ouvert 7 jours sur 7 - de 9h30 à 18h30
Autres périodes de l'année, sur rendez-vous.
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