Anne Gros

Vosne-Romanée - découverte de la chambre d'hôtes d'Anne Gros



Elle le dit comme elle le pense Anne Gros. Elle a ouvert en septembre 2006 sa chambre d'hôtes sur une idée toute simple: « créer ce qui n'existait pas ». En plein cœur de son domaine, à Vosne-Romanée (un village de la Côte de Nuits), la viticultrice a complètement rénové la bâtisse pour créer La Colombière, un gîte composé de quatre chambre d'hôtes. Les visiteurs sont ici « comme chez eux », nous dit Anne Gros.

Seul problème quand on s'appelle Anne Gros, on attire les amateurs. Et la viticultrice qui s’est taillé une jolie réputation depuis 22 ans qu’elle met en bouteilles ses Vosne-Romanée et autres Richebourg est aujourd’hui gênée de ne pas pouvoir répondre à leurs demandes. Paradoxalement, si l’œnotourisme a été conçu pour permettre aux viticulteurs d’écouler leur production, Anne Gros elle, n’a rien à vendre. « Je n’ai pas forcément envie d’exploiter le côté business du tourisme », se défend-elle ; elle exclut d'ailleurs l’éventualité de se lancer dans le négoce. La cuisine, pièce centrale de la maison, permet aux visiteurs de passage de se rencontrer aux heures des repas. Mais la Colombière n’est pas une table d’hôtes, il faudra donc passer derrière le fourneau avant de mettre les pieds sous la table.
Petit geste de la maîtresse de maison : des bouteilles de vin sont proposées mais ce n’est pour l’heure pas du vin du domaine Anne Gros, à moins que la viticultrice ne décide finalement de réserver une allocation pour ses invités, c’est en projet…
11 rue des Communes - 21700 Vosne-Romanée - Tél.: 03 80 61 07 95  Site