La table du Comte Sénard, à Aloxe-Corton

| Olivier Leflaive est encore dans ce coup là puisque c'est lui qui conseilla au Comte Sénard de se lancer dans l'aventure. Aujourd'hui, le domaine viticole a déménagé à Beaune et a donc laissé toute la place nécessaire à une activité œnotouristique, explique Lorraine Sénard. Le concept est des plus simples : une table d'hôtes ouverte de mars à novembre pour un déjeuner-dégustation commenté et animé par deux sommeliers de métier. Objectif : déguster dans « dans une ambiance studieuse et conviviale ». |