L'année 2004
| 2004 | > difficile à qualifier > les blancs : à boire ou à garder > les rouges: à garder |
En rouge, la Côte de Nuits s’en sort comme d’habitude mieux sur l’état général (en particulier les grands terroirs). Cela donne des vins classiques, sérieux, assez fermés… bref, des vins de garde. La Côte de Beaune est très hétérogène, il y a encore eu de la grêle. Les rouges sont encore fermés aujourd’hui, je considère que ce ne sont pas des vins très faciles à boire, ni à juger pour le moment. Les blancs sont très bons, similaires à ceux de 2001, avec des agrumes, des vins avec des arômes citronnés et des notes de surmaturité très sympathiques. A boire ou à garder pour ceux qui aiment les vieux vins blancs. | |