:: Le 3 mai, à midi 20 dans les vignes du domaine Arlaud, à Morey-Saint-Denis
Bertille Arlaud et Nougat en plein travail dans une parcelle de Morey-Saint-Denis. La fille d'Hervé Arlaud, passionnée par les chevaux, est à l'origine de la réintroduction du cheval de traie dans les vignes. Aussi pénible soit-il, ce travail permet de labourer les vignes en douceur, sans tasser les sols et sans polluer. Une démarche qui a du sens pour ce domaine passé en bio en 2004. Depuis Bertille et Nougat ne manquent pas de travail, nombreux sont les vignerons qui font appel à eux, notamment Arnaud Mortet.
