Bernard Gros, puissance et gourmandise
| Bernard fait partie des trois Gros de Vosne-Romanée (il y a Anne, Michel et donc Bernard). Et pourtant, le viticulteur insiste pour dire qu'il n'y a pas de similitudes. Chacun ayant sa méthode personnelle. Le domaine Gros Frères et Sœur compte 21 hectares (dont la moitié en Hautes Côtes de Nuits). Il est né en 1963 du partage du domaine familial Louis Gros. Petite particularité du domaine, si les plus vieilles bouteilles datent de 1865, les vignes sont elles toutes jeunes. Objectif : repartir de zéro avec un domaine tout neuf qui produit, entre autres, du Vosne-Romanée, du Richebourg, des Échezeaux ou encore du Clos Vougeot. |  |
« Depuis 1985, nous avons replanté 19 hectares de vignes ». Le Richebourg par exemple a été replanté en deux étapes, l'une en 1989, la dernière en 1995. Pour donner un caractère à ses vins, Bernard Gros met en avant la puissance et la rondeur. « Je recherche surtout le côté gourmand », analyse le viticulteur. Résultat : le domaine Gros Frères et Sœur est l'un des plus cotés à Vosne-Romanée. |
 Plus d'infos au domaine : 6, rue des Grands Crus 21700 Vosne-Romanée, Tél. : 03 80 61 12 43 |
