Le Festival 4-14 is back in town

Positiver. « Think positive », dirait même Alex Miles, dans un accent new-yorkais qu’il a conservé. Il poursuit son chemin, casseroles ou pas casseroles, l’ancien prof de l’ESC et chroniqueur gastronomique, a toujours cette idée folle de créer en Bourgogne un festival international culturel, gastronomique, musical et vineux. En réunissant sa terre natale et celle qui l’a adopté, le temps d’un week-end de fêtes et de dégustations. Son pari était un peu fou, à l’image du personnage… mais l’année dernière, notre Américain régional a fait du 4-14 – référence aux fêtes nationales américaine et française – un des événements majeurs de Dijon, réunissant durant tout le week-end 15 000 personnes dans le centre de la ville.

Sauver la « big easy »
Cette année, les 9, 10 et 11 juillet, l’organisateur est encore là. Pour ce millésime 2010, il s’appuie sur le succès de l’année passée et sa dimension festive afin de venir en aide à la Nouvelle-Orléans, particulièrement touchée par les catastrophes. Pour la deuxième année consécutive, le festival 4-14 se réapproprie donc le centre-ville de la capitale bourguignonne, avec l’objectif de montrer un visage beaucoup plus positif de cette région de Louisiane qui aura du mal à se défaire de l’image catastrophique que BP et les médias renvoient. Alex Miles a même fait de la Nouvelle d’Orléans son invité d’honneur et dispose de trois jours pour « réconcilier » le public avec cette ville très française baptisée « big easy ». La plus grande ville de Louisiane est en effet connue pour sa douceur de vivre et son tempérament festif. Stephen Perry sera d’ailleurs du voyage. Nommé par l’administration d’Obama pour diriger une commission nationale sur le tourisme, le président du CVB (Convention and Visitors Bureau) de la Nouvelle Orléans, l’équivalent américain de notre chambre de commerce, arrive en France pour « donner une image positive de la Louisiane, annonce Alex Miles. Toute la communication est aujourd’hui centrée sur la marée noire et c’est catastrophique pour le tourisme. Je reviens de Louisiane où Dijon était invité d’honneur du festival “See, Swirl, Smell, Sip”, et le pétrole n’a pas envahi la ville comme les médias le suggèrent. »

Pour casser cette image donc, les organisateurs reprennent les ingrédients d’un festival qui a connu un très large succès l’année dernière autour des Halles de Dijon : concerts, dégustations de plats et de vins, démonstrations culinaires… Patrick Bertron, Relais Bernard Loiseau, à Saulieu, Jean-Michel Lorain, La Côte Saint-Jacques, à Joigny, Eric Pras, Lameloise à Chagny, trois chefs trois étoiles qui feront découvrir leur cuisine pour seulement trois euros. Au total, plus de vingt chefs, certains étoilés (Marc Meneau, Stéphane Derbord, William Frachot…), d’autres en provenance des Etats-Unis comme Matt Murphy, du Ritz-Carlton de la Nouvelle Orléans, seront présents pour donner une dimension culturelle et gastronomique à ce festival de rue.

> Pratique
:: Vendredi 9 juillet : dîner caritatif au profit des banques alimentaires de Dijon et de la Nouvelle Orléans au Cellier de Clairvaux.
:: Samedi 10 juillet : de 19h à minuit, concerts, démonstrations culinaires et dégustations de vin (Bourgogne et Etats-Unis) et de mets, place François Rude et autour des Halles
:: Dimanche 11 juillet : de 11 à 19h concerts et musique de rue, dégustations de chefs étoilés, de vin, démonstrations culinaires…
:: prix des dégustations : 3 euros
www.4-14-festival.org