Richebourg
 | Le Domaine est propriétaire de près de la moitié de ce prestigieux climat qu’est le Richebourg (3 hectares et demi sur les 8). Idéalement installé à mi-coteau, sur le « bon ventre » de la pente, le Richebourg n’est séparé de la Romanée et de la Romanée-Conti que par un étroit chemin. Il regarde le levant, sur un sol de faible épaisseur, ne dépassant que rarement les trente centimètres. Sous cette mince couche végétale, aux argiles d’excellente qualité, se trouvent des éboulis de petites pierres blanches et d’argiles brunes, puis la roche mère du Jurassique moyen. Cette dernière appartient à l’étage géologique du Bajocien terminal. Un terroir idéal pour amener les raisins à maturité physiologique optimale. Camille Rodier considérait que « ce cru splendide, qui possède un velouté et une richesse de bouquet incomparables, est un des plus somptueux vins de Bourgogne ». |
| La robe est toujours très soutenue, même en année difficile. Le nez est d’une rare générosité, mêlant dans l’allégresse les notes de framboise, de violette et d’épices, le tout rehaussant une minéralité des plus élégantes. En bouche l’opulence se livre avec une grande classe, la plénitude se déploie avec l’âge, la texture se déclinant alors dans le velours si caractéristique des grands terroirs de Vosne. Le Richebourg s’approche avec bonheur du soyeux extrême de la Romanée-Conti et de la vigueur inégalable de La Tâche. | |