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:: Saint-Aubin premier cru "Charmois" 2006
Domaine Bachelet
Benoit et Jean-Baptiste Bachelet comptent parmi les meilleurs viticulteurs de la Bourgogne. Et ça c'est Julien Wallerand qui le dit ! Ils nous proposent un Saint-Aubin premier cru d'une pureté et d'une fraîcheur exemplaire. Un vin très accessible, franc et net, d'un excellent rapport qualité-prix. Et pour tout vous dire, la parcelle des "Charmois" est dans la continuité des Chassagne premier cru "Les Chaumées"...
> 19 euros
:: Meursault premier cru 2007 "Les Charmes Dessus"
Arnaud Tessier
Julien Wallerand arpente la côte sans relâche à la recherche du meilleur de la Bourgogne. Avec le domaine Tessier entièrement conduit en lutte raisonnée, on se rapproche de la perfection. Ce Meursault premier cru "Les Charmes Dessus" a la droiture d'un Puligny. Franc mais sans lourdeur. Un domaine à découvrir.
> 39 euros
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Caveau de Puligny
1, rue de Poiseul
21190 Puligny-Montrachet
Tél. : 03 80 21 96 78
Fax : 03 80 21 97 60
contact
# ouvert du mardi au dimanche de novembre à février et 7j / 7 le reste de l'année
# conseil - achat
# dégustation de 4 vins : 9 euros
# groupes : jusqu'à 12 personnes
# terrasse / bar à vin
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