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> Beaune premier cru « les Theurons » 2005, Louis Jadot
Le millésime 2005 de la maison dirigée par Pierre-Henry Gagey est une opportunité de goûter à la touche Jadot sans attendre que le temps fasse son travail. Ces Theurons sont certainement avec les Grèves, l'un des meilleurs climats de la capitale régionale des vins. La puissance et les tanins sont au rendez-vous ; d'autres arômes se font quant à eux plus subtils. Un Beaune très typique qui mérite évidemment de patienter quelques années afin de calmer ses ardeurs mais cela reste agréable de le découvrir jeune.
 À partir de 26 euros. Plus d'infos à la maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller 21200 Beaune ou le site Internet de la maison Louis Jadot
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