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Dans l'Actu… en bref



L'Abbaye de la Bussière désignée comme LA découverte touristique de l'année 2007
Et pas par n'importe qui : par The Andrew Harper Hideaway Report. Cette revue américaine édite chaque année son palmarès des destinations haut de gamme. Andrew Harper s'est construit une solide réputation en visitant les établissements incognito. Une année de voyages à travers le monde pour établir une short list de 20 à 25 bonnes adresses sur les cinq continents. Apparemment séduit par le jeune chef Olivier Elzer, récemment distingué d'un macaron Michelin, Andrew Harper n'aurait pas fait le voyage pour rien puisqu'il a également décerné à Clive Cummings, le propriétaire de l'Abbaye de la Bussière, le titre de "manager hôtelier de l'année".

> L'abbaye de la Bussière, La Bussière-sur-Ouche - Tél. : 03 80 49 02 29  -  Contact - Site

 > Retrouvez notre vidéo de L'abbaye de la Bussière
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Dijon obtient le label ville d'art et d'histoire
C'est un peu surprenant mais Dijon, capitale de la Bourgogne, berceau des ducs, ne faisait pas partie des 124 villes classées parmi les villes et pays d'art et d'histoire. Dijon rejoint ainsi six autres lauréats bourguignons : Joigny, Auxerre, Nevers, Autun, Chalon et le Pays d'Auxois. Ce label, décerné depuis 1985 par le minsitère de la Culture constitue une reconnaissance du patrimoine architectural.
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Le restaurant le Castel de Très Girard, à Morey, lance son club des 20
Pour  muscler ses midis, le restaurant le Castel de Très Girard, a décidé de lancer une formule bistrot à vin. Et pas n'importe laquelle puisque l'établissement a décidé de proposer les grands vins à des prix très accessibles : Meursault "Les Rougeots" 2002, de Jean-François Coche-Dury à 60 euros, Gevrey Chambertin "Cuvée Romain" 2003, signé Hubert Lignier à 48 euros ou encore la Tâche 1999 de la Romanée-Conti à 662 euros… L'occasion de déguster les grands avec les yeux rivés sur le vignoble de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits.

> Le Castel de Très-Girard, 7 rue de Très Girard 21220 Morey-Saint-Denis - Tél. : 03 80 34 33 09 - Contact - Site
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