Saint-Aubin

| > Jean-Claude Bachelet et fils. Un beau domaine, d’une dizaine d’hectares qui court principalement sur Saint Aubin. |
| > Gilles Bouton. Un domaine de 15 hectares réputé pour la qualité de ses saint-aubins. Une quinzaine d’appellations a découvrir. |
| > Marc Colin et fils. Marc Colin épaulé de Joseph et Damien, deux de ses fils, est à la tête d’une exploitation de 20 hectares dont la moitié court sur Saint-Aubin. Des vin somptueux qui ne sont pas encore hors de prix. Jusqu'à quand ? |
| > Sylvain Langoureau. Ne cherchez pas de vins de rouges dans son domaine, Sylvain Langoureau a choisi de s’exprimer uniquement en blanc. Une couleur qui lui réussi. |
| > Domaine Larue. Le domaine familial de 15 hectares propose plusieurs saint-aubins premiers crus en rouge et en blanc. |
| > Hubert et Olivier Lamy. Le domaine familial s’étend sur un peu plus de 16 hectares. Olivier Lamy fait des merveilles, notamment sur ses saint-aubins. |
| > Henri Prudhon et fils. Un domaine d’une quinzaine d’hectares répartis entre Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et bien sûr Saint-Aubin, le fief de la famille Prudhon. |
| > Maison Roux père et fils. Voilà plus de 40 ans que la famille est installée à Saint-Aubin. Christian Roux est aujourd’hui à la tête de ce domaine de 18 hectares… la cave renferme quelques crus séduisants. |
| > Gérard Thomas et filles. Gérard Thomas exploite, avec ses filles Isabelle et Anne-Sophie, un domaine de 12 hectares répartis entre Saint-Aubin, Meursault et Puligny-Montrachet. |