#Vin. En 2009, la Bourgogne comptait 1 600 hectares de vignes cultivées en bio (certifiées ou en cours de conversion), soit 5,3 % des surfaces viticoles de la région. À titre de comparaison, la superficie en bio dépassait tout juste 600 hectares en 2006. Et le mouvement va en s'accélérant puisque entre 2008 et 2009 la progression est de 34 %. 97 domaines sont certifiés bio en Côte-d’Or, 50 en Saône-et-Loire, 25 dans l’Yonne et six dans la Nièvre.
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Les Grands Jours de Bourgogne
Ils reviennent tous les deux ans en prenant à chaque édition, un peu plus d’ampleur. Les Grands Jours de Bourgogne s’ouvrent du 22 au 27 mars 2010 dans tout le vignoble bourguignon. Pour ce millésime anniversaire, le 10ème, « le plus grand salon viticole à ciel ouvert » devrait, malgré la crise, poursuivre sur sa lancée. À tel point qu’on ne tait plus les comparaisons avec Vinexpo, LE salon viticole mondial (organisé lui aussi tous les deux ans à Bordeaux). > lire la suite et découvrir le programme
Un nouveau logo pour le bio en Europe
Voilà, l’Europe officialise son nouveau logo pour désigner et estampiller les produits biologiques. C’est l’Eurofeuille qui a été choisie au terme d’un plébiscite européen. Du 7 décembre 2009 au 31 janvier 2010, les Européens ont ainsi été invités à choisir parmi trois modèles le design de ce nouveau logo. Plus de130.000 personnes ont voté en ligne pour choisir ce modèle dessiné par un étudiant allemand, a recueilli 63% des suffrages. À compter du 1er juillet prochain, le logo biologique de l'Union européenne devra obligatoirement figurer sur tous les produits préemballés, fabriqués dans les États membres (et reste donc facultatif pour les produits importés).
L'œnotourisme récompense les familles pionnières
Le Maréchal Joffre n’aurait pu imaginer que son « canon » allait finir en bouteille. C’est pourtant au vainqueur de la Marne qu’Aimé Cazes voulait rendre hommage, en 1927, lorsqu’il achète le mas Joffre, une ancienne propriété qui appartenait au militaire. Plus tard, le vin de pays qu’il produit deviendra ainsi « le Canon du maréchal ». L’histoire de la Maison Cazes démarre en 1895 sur ces terres chaudes du Languedoc. Le début d’une longue histoire pour ce domaine qui deviendra le plus grand domaine cultivé et converti en culture biologique et biodynamie. Des premiers ceps de vignes acquis à la fin du XIXe siècle par Michel Cazes, le domaine, désormais propriété du groupe Jeanjean, représente aujourd’hui 200 hectares et enregistre un chiffre d’affaires de 3,9 millions d’euros... > lire la suite
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